Херес
Крепкое вино, отличительной особенностью которого является ферментация виноградного сусла под пленкой особого вида хересных дрожжей. У некоторых видов хереса эта пленка сохраняется на поверхности неполных бочек весь период созревания вина, препятствуя его окислению.
Крепость до 20%, содержание сахара около 3%.
Популярные коктейли с хересом
Ром светлый, Херес
Сухой белый вермут, Херес, Апельсин
Коньяк, Херес, Ликер Лимонный, Ликер Бенедиктин, Лимон, Коктейльная вишня
Коньяк, Ром светлый, Херес, Бальзам
Вино Dubbonet, Херес