Виски шотландский
Шотландский виски (скотч) — крепкий алкогольный напиток, производимый в Шотландии. По типу делится на солодовый и купажированный, т.е. полученный смешиванием нескольких чистых солодовых виски.
При изготовлении ячменного солодового виски ячмень замачивают, чтобы ускорить его прорастание. Проросший ячмень просушивают в особых печах, к основному топливу добавляя некоторое количество торфа — в зависимости от того, какой аромат хотят придать конечному продукту. Так получают солод, который далее сбраживается, после чего сброженная спиртовая жидкость проходит двойную дистилляцию в традиционном медном перегонном кубе. Скотч традиционно вызревает в бочках, которые ранее использовались для перевозки хереса, а также в бочках из-под американского бурбона.
Популярные коктейли с шотландским виски
Виски шотландский, Лимончелло, Белый десертный вермут, Сок лимонный
Текила золотая, Бурбон, Виски ирландский, Виски шотландский, Ликер Егермайстер
Виски шотландский, Ангостура, Ликер Куантро, Сок лимонный, Сахар, Ананас
Виски шотландский, Ликер Драмбуи, Лимончелло, Апельсин
Виски шотландский, Ликер Драмбуи, Мед, Сок лайма
Коктейли с шотландским виски
Крепкий коктейль из пяти благородных напитков.
Крепкий шотдринк.